Encara no ho saps, però estàs a punt de que casa teva faci aroma de vi.
Et porto els vins que no trobaràs al supermercat
Aroma de vi neix per a comunicar el nostre vi, per a fer-lo accessible a tothom i per a donar a conèixer el treball dels petits viticultors del territori.
Vi 100% català
Faig visites constants a cellers, selecciono els vins que millor representen la riquesa de cada DO de Catalunya, i te’ls porto a taula.
De petits productors
Només treballo amb vins de petits cellers, projectes familiars i cooperatives. Marques que no trobaràs en supermercats ni botigues.
Adaptat a tu
Adapto els tasts als teus gustos i curiositats per a que l’experiència sigui personalitzada.
Soc el Pol, enòleg i comunicador del vi català.
Mentre cursava el quart curs d’enologia vaig visitar diversos cellers amb els companys de classe. El que va passar no et sorprendrà:
No entenia el que em deien a les visites ni als tasts.
Tot era tant rebuscat que res quedava clar. Ni tan sols jo, que ja portava temps estudiant i treballant en el sector dels vins, entenia massa cosa.
Allà vaig decidir que això havia de canviar. Que, com a enòleg, el meu objectiu seria que tothom pogués entendre i gaudir el vi. Des del més expert fins el que no ha vist mai una vinya.
I d’aquest somni d’un “marrec” de 20 anys va néixer Aroma de Vi: el projecte de comunicació i divulgació de vi català de petits productors.
Tot va començar com a creador de contingut per a xarxes socials. Ara, a més a més, recorro els cellers i de Catalunya, degustant, seleccionant i portant-te els millors vins de cada DO a casa.
Per a aprendre de vins, pots començar per aquí
Al contrario del pensamiento popular, el texto de Lorem Ipsum no es simplemente texto aleatorio. Tiene sus raices en una pieza cl´sica de la literatura
¿De dónde viene? Al contrario del pensamiento popular, el texto de Lorem Ipsum no es simplemente texto aleatorio. Tiene sus raices en una pieza cl´sica
